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おこさまシェフのかんたんクッキング|みつはしあやこさんち

2018.01.30 / COLUMN AUTHOR みつはしあやこさん # おこさまシェフのかんたんクッキング # スタンプクッキーキット # トースターグリル

  • そろそろ、わが子と一緒に料理をしてみたい…!そう思っている方必見!
    BRUNOのキッチンアイテムなら、おこさまと一緒に愉しくお料理が愉しめちゃいます!

    そんな理想の愉しみ方をしているBRUNOアンバサダーの皆さまの、BRUNOと過ごす『おこさま主役のクッキングタイム』をレポート!

    第7回目の今日は、BRUNOアンバサダーの、みつはし あやこさんちの食卓をのぞき見♩
    今回はお菓子作りにチャレンジしてくれました!

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  • こどもだけで作ることができて、お返しにも気を使わせない気軽さで、きちんと美味しくて、そして目新しさもあって・・・楽しみで仕方がないけれど、ちょっと悩める幼稚園児や小学生のバレンタイン&ホワイトデーの友チョコ事情。のんびりと過ごした冬休みのある日、クリスマスに娘たちに贈ったスタンプクッキーキットで早速焼いたクッキーをみた4歳長男が「メダルみたい!」とはしゃぐ姿にヒントを得て今年はロゼット(勲章)クッキーにしようと話し合うガールズ。
  • 甘いのが苦手な子や大人にも人気でいつもレシピを聞かれる我が家の鉄板レシピは、クリームをサンドしたあの人気お菓子の真っ黒なクッキーのようなほろ苦さ。バレンタインらしいチョコの要素はありながらもチョコは不使用で小さな子でも安心、バターではなくココナッツオイルを使うので生地の扱いも楽ちんでおこさまシェフにぴったりなんです。さっくり混ぜ合わせた生地は、焦らず一晩冷やすのがくっきりスタンプ出来るポイント!おいしさも違います。
  • お待ちかねのスタンプタイム。パステルカラーの愛らしい道具たち、見守る私まで心躍る可愛さ!3種の動物スタンプ、あの子はどれが好きかな?と作っている最中も相手を思い浮かべている姿に、「手作りっていいな」と改めて感じて思わず目尻が下がります。
  • 「トースターグリル」はこどもでも操作が簡単、焼き時間を合わせたらリボンを切ったり、ラッピングの支度・・・と思うのだけれど気になって気になって。いい香りに包まれながら今か今かと窓から覗く姿、二桁になってもこんなにはしゃぐ長女を愛しく感じたり。
  • 冷めたら袋に詰めて、リボンをペタリ。大人の手を借りず最後まで自分で作れた!と満ち足りた次女、誇らしげなのも可愛くて。不揃いなリボンの長さや角度が私の目には素敵に映りハッとしたり。七夕は笹に、クリスマスにはツリーに飾る約束をしました。甘い香りとやさしさに包まれた、優しくて穏やかな時間。伝えたいのはレシピではなく手作りのある暮らしの心地よさ。温かい記憶をありがとう。
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    今回、みつはし あやこさんが使った「スタンプクッキーキット」は簡単にかわいいクッキーが作れるセット。小さめサイズがかわいいクッキースタンプ3種、麺棒、泡立て器、シリコンマットがセットになっています。
    スタンプを押すだけなので、おこさまとの初めてのお菓子作りにもぴったり。バレンタインにおこさまと一緒にクッキー作りにチャレンジしてみてはいかがでしょうか。