愉しみ上手な大人が集い、生まれた、ライフスタイルブランド「BRUNO」(ブルーノ)の公式ウェブサイト

  • RECIPE
  • リンゴとにんじんのジンジャースムージー
BRUNO(ブルーノ)レシピ一覧

つくる愉しみ  食す歓び  食卓を囲む幸せ
BRUNOキッチンアイテムで愉しむ、彩り溢れる定番レシピをご紹介します。

ガラスブレンダー

Idea Label BY BRUNO

ガラスブレンダー

¥7,344(税込)

温冷対応!耐熱ガラスの本格コンパクトブレンダー

詳細はこちら
  •  いちごフローズンスムージー
  •  リンゴとにんじんのジンジャースムージー
  •  桜えびのビスク
  •  バナナバニラのセミフレッド
  •  いちごフローズンスムージー
  •  リンゴとにんじんのジンジャースムージー
  •  桜えびのビスク
  •  バナナバニラのセミフレッド
  • いちごフローズンスムージー
    • <作り方>
      1. いちごのヘタを取る。
      2. ブレンダーに全ての材料を入れ、蓋をして滑らかになるまでかくはんする。
    • 材料 (2杯分)
      1. いちご(冷凍しておく)……200g
      2. 牛乳……200cc
      3. クリームチーズ……60g
      4. 砂糖……35g
      5. レモン汁……小さじ2
  • リンゴとにんじんのジンジャースムージー
    • <作り方>
      1. りんご、にんじんは皮をむき、一口大に切る。
      2. ブレンダーに全ての材料を入れ、蓋をして滑らかになるまでかくはんする。
    • 材料 (2杯分)
      1. りんご……3/4個
      2. にんじん……1/6本
      3. ショウガ……1片
      4. レモン汁……小さじ1~2
      5. 水……25cc
      6. はちみつ……8g
  • 桜えびのビスク
    • <作り方>
      1. にんじん、たまねぎの皮をむき、薄切りにする。
      2. 鍋にオリーブオイルを熱し、にんじん、タマネギ、桜えび、ニンニクをしっとりするまで炒め、1番だし、トマト水煮、ブランデー、塩を加え3分ほど煮る。
      3. ブレンダーに2を入れ、蓋をして滑らかになるまでかくはんし、器に盛りトッピングを乗せる。
    • 材料 (2杯分)
      1. 桜えび……15g
      2. タマネギ……60g
      3. にんじん……30g
      4. トマト水煮……50g
      5. ニンニク……5g
      6. 1番だし……180cc
      7. ブランデー……小さじ1
      8. オリーブオイル……小さじ1
      9. 塩……小さじ1/4
      10. [トッピング]
      11. サワークリーム……適量
      12. セルフィーユ……適量
      13. 塩、コショウ……適量
  • バナナバニラのセミフレッド
    • <作り方>
      1. バニラアイスを冷凍庫から出し、柔らかくする。バナナは皮をむき、一口大に切る。
      2. ブレンダーに1と黒ごまを入れ、蓋をして滑らかになるまでかくはんする。
      3. バットにラップを敷き、2を流し込み冷凍庫で固める。型からはずしお好みの大きさに切って盛り付ける。お好みでフランボワーズ、ミントを飾る。
    • 材料 (2人分)
      1. バナナ……100g
      2. バニラアイス……100g
      3. 黒ごま……小さじ1
      4. フランボワーズ……適量
      5. ミント……適量