30のレシピを掲載した「BRUNO コンパクトホットプレート」レシピブック : コンパクトホットプレートレシピブック(コンパクトホットプレートレシピブック)
品名コンパクトホットプレートレシピブック
ブランドBRUNO(ブルーノ)
オリジナルブランド
シリーズBRUNO(ブルーノ)
ジャンルキッチン
カテゴリホットプレート
発売時期2014AW
希望小売価格¥990 (税抜 ¥900)
コンパクトホットプレートを使用したレシピブック!前菜から、メインディッシュ、デザートまで様々な料理を30レシピ掲載。みんなで愉しく本格料理を作ってみてはいかがでしょうか。


スペック

電源 - -

*リチウムイオン電池製品のご使用上の注意

付属品 - -
機能 - -
材質
梱包状態-
備考・補足全68ページ、30レシピ掲載
本体(付属品無し) 横幅:190mm 高さ:148mm 奥行:6mm 重量: - - g
本体サイズ関係特記ページ数:68ページ
パッケージ(同梱全込) 横幅:-mm 高さ:-mm 奥行:-mm 重量:-g
パッケージ関係特記 - -
アウターカートン 横幅:30.2cm 高さ:31.2cm 奥行:21.1cm 重量:13.78kg 入数:100
インナーカートン 横幅:-cm 高さ:-cm 奥行:-cm 重量:-kg 入数:-
卸売出荷単位1
名入れ - -
生産国日本
提供販促物 - -
更新情報 コンテンツ更新日時:2024年03月13日(水)09:42
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  • 保証・修理について 保証期間は、納品日より1ヶ月〜1年とさせていただきますが、各商品により保証期間が異なりますので、ご注文の際に必ず商品の保証期間をご確認ください/製造上の欠陥から生じた破損等については、無償にて修理・交換いたします/時計・計算機等の修理につきましては、必ず保証書が必要となります/上記の場合以外の修理・交換については実費を申し受けますので、あらかじめご了承ください。
  • その他のご注意 本カタログに掲載の商品は、改良のため、予告なくデザイン・仕様等を変更する場合がございます/本カタログに掲載の商品は、色・質感が実物と異なる場合がございますので、あらかじめご了承ください(特に天然素材を使用す商品は、その性質上、実物と異なる場合がございます)/本カタログに掲載の商品サイズ・容量は、実際と異なる場合がございます/Appleロゴ、iPod、iPad、iPhoneは、米国およびその他の国々で登録されている「Apple Inc.」の商標です。
  • お問い合わせ本カタログに掲載の商品に関しては、弊社営業担当までお問い合わせください。

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バリエーション

品番:07760160

型番:BOE018-RECIPE

価格: ¥990 (税抜¥900)

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BRUNO株式会社

©BRUNO,Inc. LTD. ALL RIGHTS RESERVED.




6種のアヒージョ

<材料> 2~3人分
[具材]
ミニトマト・・・・・・・4個
マッシュルーム・・・・・4個
ブロッコリー・・・・・・1/6個
ほたて・・・・・・・・・2個
えび・・・・・・・・・・4尾
小じゃがいも・・・・・・2個
パセリ・・・・・・・・・適量

[アヒージョソース]
オリーブオイル・・・・・100cc
にんにく・・・・・・・・1片
ベーコン・・・・・・・・20g
アンチョビペースト・・・7g

下準備
ミニトマトはへたをとる。マッシュルームは石づきをくり抜く。ブロッコリーは小房に分ける。
ほたては食べやすい大きさに切る。えびは殻を剥き、背わたをとる。
小じゃがいもは半分に切って軽く下茹でする。

手順
1. ボウルにオリーブオイル、みじん切りにしたにんにくとベーコン、アンチョビペーストを入れて混ぜ合わせ、アヒージョソースをつくる。
2. たこ焼きプレートに1.のアヒージョソースを小さじ1ずつ入れ、[LOW]で香りが出るまで加熱する。
3. 2.に下準備した具材をそれぞれ入れ[MED]で加熱する。

ローストビーフ 和風グレイビーソース

<材料> 3~4人分
牛もも肉(ブロック)・・・・・500g            [ソース]
塩・・・・・・・・・・・・・小さじ1/2       水・・・・・・・・・・・200cc
コショウ・・・・・・・・・・適量              醤油・・・・・・・・・・・・大さじ1
たまねぎ・・・・・・・・・・1個                    塩・・・・・・・・・・・・・小さじ1/4
にんじん・・・・・・・・・・1/4本                 コショウ・・・・・・・・・・適量
にんにく・・・・・・・・・・1片                    水溶きコーンスターチ・・・・大さじ2


手順
1.肉に塩、コショウをふる。たまねぎ、にんじんは7mm角に切る。にんにくはみじん切りにする。
2.平面プレートにオリーブオイルをひき[HI]で熱し、肉の表面を焼き固め、全体に焼き色がついたら皿に取り出す。
3.2.の平面プレートの中央に切った野菜を広げ、2.の肉をのせる。フタをして[LOW]~[MED]で10分焼き、肉にアルミホイルを包むようにかぶせ10分ほど休ませる。
4.3.の野菜を鍋に移し、水を加える。3分ほど煮詰め、醤油を加えたら、違う鍋に煮汁をこし、塩、コショウで味を調える。水溶きコーンスターチを加えてとろみをつけ、ソースをつくる。
5.お好みの厚さにスライスした3.の肉、煮汁をこした野菜を盛り付け、ソースをかける。


ケーキポップ

<材料> 24個分
卵・・・・・・・・・3個
砂糖・・・・・・・・90g
溶かしバター・・・・90g
薄力粉・・・・・・・240g
牛乳・・・・・・・・60cc

[デコレーション]
お好みのトッピング・適量
(チョコレート、アラザン、ナッツなど)

手順
1.ボウルに卵、砂糖を入れ、泡立て器で白っぽくなるまで混ぜる。溶かしバター、牛乳を加えて、さらに混ぜる。
2.ふるった薄力粉を加え、粉っぽさがなくなるまでゴムベラで混ぜ合わせる。
3.たこ焼きプレートにオリーブオイルをひき[LOW]で熱し、2.を均等に流し入れ、竹串で転がしながら焼く。焼き色がついたら、蓋をして[WARM]で5~10分おき、じっくり生地に火を通す。
4.3に串を刺し、お好みのデコレーションをする。

スペック

電源 - -

*リチウムイオン電池製品のご使用上の注意

付属品 - -
機能 - -
材質
梱包状態-
備考・補足全68ページ、30レシピ掲載
本体(付属品無し) 横幅:190mm 高さ:148mm 奥行:6mm 重量: - - g
本体サイズ関係特記ページ数:68ページ
パッケージ(同梱全込) 横幅:-mm 高さ:-mm 奥行:-mm 重量:-g
パッケージ関係特記 - -
アウターカートン 横幅:30.2cm 高さ:31.2cm 奥行:21.1cm 重量:13.78kg 入数:100
インナーカートン 横幅:-cm 高さ:-cm 奥行:-cm 重量:-kg 入数:-
卸売出荷単位1
名入れ - -
生産国日本
提供販促物 - -
更新情報 コンテンツ更新日時:2024年03月13日(水)09:42