1段でも2段でも使える!セラミックコート鍋(※別売り)と組み合わせてレシピが広がる、オプションスチーマー : コンパクトホットプレート用スチーマー(コンパクトホットプレート用スチーマー)
品名コンパクトホットプレート用スチーマー
ブランドBRUNO(ブルーノ)
オリジナルブランド
シリーズBRUNO(ブルーノ)
ジャンルキッチン
カテゴリホットプレート
発売時期- - -
希望小売価格¥3,850 (税抜 ¥3,500)
「コンパクトホットプレート用セラミックコート鍋」(別売り)の上に乗せれば蒸し料理が愉しめる、BRUNO コンパクトホットプレート専用のスチーマー。1段目に魚や肉、2段目に野菜を敷いた同時調理などが可能になり、レシピの幅が広がります。スタッキングができて収納もコンパクト。
※必ず「コンパクトホットプレート用セラミックコート鍋」(別売り)とセットでご使用ください。


スペック

電源 - -
付属品網×2
機能2段式、スタッキング可
材質本体:コポリエステル樹脂、付属網:ステンレス鋼
梱包状態紙箱
備考・補足 - -
本体(付属品無し) 横幅:358mm 高さ:150mm 奥行:217mm 重量:860g
本体サイズ関係特記スタッキング時サイズ:W358×H93×D217[mm]
パッケージ(同梱全込) 横幅:408mm 高さ:104mm 奥行:275mm 重量:1290g
パッケージ関係特記 - -
アウターカートン 横幅:43cm 高さ:44cm 奥行:57cm 重量:11.4kg 入数:8
インナーカートン 横幅:-cm 高さ:-cm 奥行:-cm 重量:-kg 入数:-
卸売出荷単位 - -
名入れ - -
生産国中国
提供販促物 - -
更新情報 在庫更新日時:2020年09月19日(土) 17:10 / コンテンツ更新日時:2020年07月27日(月)10:17
  • 価格について 本カタログに記載する価格は、全て税込価格です/ご発注の際は、本カタログ記載の価格以外に、別途送料が加算される場合がございます/本カタログに記載の商品価格については、予告なく変更する場合がございます。
  • ご注文・納期について ご注文の際には、必ず商品在庫の有無および納期についてのご確認をお願いいたします(特に納品日をご指定の場合)/商品により納期は異なりますが、納品までに数ヶ月を要する場合がございますので、あらかじめご了承ください。
  • キャンセル・検品・返品について 商品の到着後の商品変更およびキャンセルについては、原則としてお受けできませんので、あらかじめご了承ください/商品の到着後は、お手数ですが、ただちに検品をお願いいたします/商品の返品は、破損等が無い場合はお受けできませんので、あらかじめご了承ください/品質には万全を期しておりますが、万一商品に破損等がある場合は、商品到着後3日以内および商品ご返送前に、必ずその明細を弊社までご連絡ください。
  • 保証・修理について 保証期間は、納品日より1ヶ月〜1年とさせていただきますが、各商品により保証期間が異なりますので、ご注文の際に必ず商品の保証期間をご確認ください/製造上の欠陥から生じた破損等については、無償にて修理・交換いたします/時計・計算機等の修理につきましては、必ず保証書が必要となります/上記の場合以外の修理・交換については実費を申し受けますので、あらかじめご了承ください。
  • その他のご注意 本カタログに掲載の商品は、改良のため、予告なくデザイン・仕様等を変更する場合がございます/本カタログに掲載の商品は、色・質感が実物と異なる場合がございますので、あらかじめご了承ください(特に天然素材を使用す商品は、その性質上、実物と異なる場合がございます)/本カタログに掲載の商品サイズ・容量は、実際と異なる場合がございます/Appleロゴ、iPod、iPad、iPhoneは、米国およびその他の国々で登録されている「Apple Inc.」の商標です。
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バリエーション

品番:07760504

型番:BOE021-STEAM

価格: ¥3,850 (税抜¥3,500)

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セラミックコート鍋と組み合わせて蒸し料理を愉しめる、専用のスチーマーです。※本体・セラミックコート鍋は付属しません。

スタッキングができて収納もコンパクト

「コンパクトホットプレート用セラミックコート鍋」の上に乗せてご使用ください


1段でもご使用いただけます

付属の網を乗せることで熱が伝わりやすくなります

蒸気穴


外周のデザイン

持ち手



海鮮仕立てのチーズリゾットで〆る スチーム・シーフードとチーズリゾット

【材料(スチーマー2段分)】
(バスケット(上):スチーム・シーフード)
鯛(切り身)……4切
チンゲン菜……2株
長ねぎ……1本
しょうが(千切り)……2かけ分
パクチー……適量
塩こしょう……適量

((バスケット(下)):スチーム・シーフード)
えび……6尾
いか……2杯
あさり……15個
レモン…… 1個
レモングラス……2~3本
塩こしょう……適量

(セラミックコート鍋:チーズリゾット)
ご飯……お茶碗にかるく2杯
ピザ用チーズ……2カップ
黒こしょう……適量

バルサミコ酢……適量

【作り方】
1.上段の下ごしらえをする。鯛は硬い骨を切り落として、塩こしょうをする。
チンゲン菜は根元を切ってばらす。長ねぎは斜め薄切りにする。
2.下段の下ごしらえをする。イカはワタを取り除き、胴の部分を輪切りにする。
アサリは砂抜きをしておく。レモンはくし切りにする。
3. スチーマーに材料を入れる。上段は1のチンゲン菜と長ねぎを敷き詰めて鯛をのせたら、しょうがをかける。
下段は材料を入れて塩こしょうをかける。
4. コンパクトホットプレートにセラミックコート鍋をセットし、水700ml(分量外)を入れたら[HI]で加熱する。
沸騰したらスチーマーをセットし、フタをして[HI]で15分蒸す。蒸しあがったら、上段の具材の上にパクチーをのせる。
5. チーズリゾットを作る。スチーマーを外し、セラミックコート鍋にご飯を加えて混ぜ、
[MED]で加熱して再び沸騰したらチーズを加える。チーズが溶けたら黒こしょうをかけて完成。
6.スチーム・シーフードやチーズリゾットはお好みでバルサミコ酢をつける。

彩り野菜と根菜のダブルバーニャカウダ

【材料(スチーマー2段分)】
(バスケット(上))
ブロッコリー……1株
パプリカ(赤)……1個
紫キャベツ……1/2個
スナップえんどう……10本
ミニトマト(赤・黄・橙)……10個
塩こしょう……適量

(バスケット(下))
鶏もも肉……2枚
にんじん……1本
ごぼう……1本
れんこん……1本
さつまいも……1本
じゃがいも……2個
ローリエ……2枚
タイム……適量
塩こしょう……適量

(ホワイトチーズソース)
★チェダーチーズ(白)……50g
★生クリーム……80ml
★はちみつ……少々
ピンクペッパー……少々
<ホワイトチーズソースの作り方>
小鍋に★の材料を入れて弱火で加熱し、チーズが溶けたらよく混ぜる。仕上げに砕いたピンクペッパーをかける。

(ジェノベーゼソース)
オリーブオイル……100ml
バジルの葉……20g
にんにく(粗みじん切り)……1片分
粉チーズ……大さじ1
塩こしょう……少々
<ジェノベーゼソースの作り方>
材料をブレンダーでなめらかになるまで攪拌する。

【作り方】
1.上段の下ごしらえをする。ブロッコリーは小分けにし、硬い部分は皮をむいて薄切りにする。
パプリカは縦半分に切って種を取り除き、ざく切りにする。紫キャベツは4等分に切る。スナップえんどうはスジを取る。
2.下段の下ごしらえをする。鶏肉は二口大に切って塩こしょうをする。
にんじんとごぼうは乱切りにする。れんこんは皮をむいて輪切りまたは半月切りにして数分水にさらす。
さつまいもとじゃがいもは乱切りにして数分水にさらす。
3.材料をスチーマーに入れ、塩こしょうをする。
4.コンパクトホットプレートにセラミックコート鍋をセットし、水1,000ml(分量外)を入れて[HI]で加熱する。
5. 沸騰したらスチーマーをセットし、フタをして[HI]で15分蒸す。2種のソースを添える。





対象機種


こちらの商品は「コンパクトホットプレート」専用です。「ホットプレート グランデサイズ」には対応しておりませんのでご確認の上お買い求めください。
※お使いの際には「コンパクトホットプレート用セラミックコート鍋」(別売り)が必要です。
その他の別売オプションはこちら >

1段でも2段でも使える!「セラミックコート鍋」とセットでご使用いただける、レシピ広がる専用スチーマー

「コンパクトホットプレート用セラミックコート鍋」と組み合わせて蒸し料理を愉しめる、BRUNO コンパクトホットプレート専用のスチーマー。
1段目に魚や肉、2段目に野菜を敷いた同時調理などが可能になり、レシピの幅が広がります。スタッキングができて収納もコンパクト。


※「コンパクトホットプレート用スチーマー」は、必ず「コンパクトホットプレート用セラミックコート鍋」(別売り)とセットでご使用ください。
「コンパクトホットプレート用セラミックコート鍋」および各種セットは、下記よりお買い求めいただけます。


スペック

電源 - -
付属品網×2
機能2段式、スタッキング可
材質本体:コポリエステル樹脂、付属網:ステンレス鋼
梱包状態紙箱
備考・補足 - -
本体(付属品無し) 横幅:358mm 高さ:150mm 奥行:217mm 重量:860g
本体サイズ関係特記スタッキング時サイズ:W358×H93×D217[mm]
パッケージ(同梱全込) 横幅:408mm 高さ:104mm 奥行:275mm 重量:1290g
パッケージ関係特記 - -
アウターカートン 横幅:43cm 高さ:44cm 奥行:57cm 重量:11.4kg 入数:8
インナーカートン 横幅:-cm 高さ:-cm 奥行:-cm 重量:-kg 入数:-
卸売出荷単位 - -
名入れ - -
生産国中国
提供販促物 - -
更新情報 在庫更新日時:2020年09月19日(土) 17:10 / コンテンツ更新日時:2020年07月27日(月)10:17


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